為鍛煉和培養(yǎng)創(chuàng)新和實(shí)踐能力，以及加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)的需要,，注重工學(xué)結(jié)合,，掌握酒店服務(wù)崗位的工作流程和實(shí)際工作能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校教學(xué)與企業(yè)實(shí)際的“零距離”對(duì)接,。2023年7月3日至9月3日期間,，旅游管理學(xué)院教師王月賓在北京英協(xié)萬(wàn)達(dá)嘉華酒店進(jìn)行了為期兩個(gè)月的下企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)。
北京英協(xié)萬(wàn)達(dá)嘉華酒店是由萬(wàn)達(dá)酒店及度假村管理有限公司投資并管理,，按照五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造的一家國(guó)際化高檔商務(wù)型酒店,。酒店擁有各類客房和套房，包括豪華客房,、行政客房,、商務(wù)客房等，滿足不同客人的需求,。
在酒店實(shí)踐期間,，王月賓老師主要在萬(wàn)達(dá)酒店預(yù)訂部工作。酒店預(yù)訂部是銷售酒店客房的重要渠道,，對(duì)于酒店預(yù)訂部而言,，需要了解并熟悉與酒店客房相關(guān)產(chǎn)品,才能準(zhǔn)確地向客人銷售酒店客房。
通過(guò)參與酒店實(shí)際預(yù)訂工作,，王月賓老師加深了對(duì)學(xué)校教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解,，學(xué)會(huì)了如何在酒店工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題并及時(shí)解決問(wèn)題,，這些方法與能力的掌握對(duì)教學(xué)方法的改進(jìn),、教育教學(xué)研究的進(jìn)行都有很重要的參考價(jià)值。