6月6日上午,，在河南農(nóng)業(yè)大學文化路校區(qū)桃園餐廳,，河南省大學生第三屆“正大杯”傳統(tǒng)美食創(chuàng)意設(shè)計大賽正在這里隆重舉行,，來自全省24所高校師生齊聚一堂,，交流業(yè)務(wù),、探討學術(shù),、比拼技藝,、傳承文化,、共謀發(fā)展,，以這種特殊的方式為偉大祖國七十華誕獻禮,。
本屆大賽共有全省24所高校的作品378件。參賽作品分為創(chuàng)意粽子,、創(chuàng)意糕點,、創(chuàng)意肉制品三大類。其中創(chuàng)意粽子設(shè)置果菜類,、豆類,、肉類、水產(chǎn)類四類,，創(chuàng)意糕點設(shè)置烘烤糕點,、油炸糕點、蒸煮糕點,、冷加工糕點四類,，創(chuàng)意肉制品設(shè)置烘烤食品、油炸食品、蒸煮食品,、綜合肉制品四類,。
通過初賽與答辯環(huán)節(jié)的精彩比拼，我們學院獲得了一個二等獎,，三個三等獎,，兩個最佳風味獎和一個最佳人氣獎的佳績。
通過本次比賽,，我們的老師認識到在培養(yǎng)學生的個人技能與創(chuàng)新方面還有待提高,，我們的學生獲得了更多學習與提升自我的機會，同時也認識到自己的不足,，為下次比賽做出更好的成績而準備,。
