7月27日,，2023年全國職業(yè)院校技能大賽高職組烹飪賽項團(tuán)體賽在廣東省佛山市順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦，共有來自全國各省,、自治區(qū)、直轄市的52支參賽隊208名選手同臺競技,，我校代表河南省參賽,，由食品工程學(xué)院錢志偉院長帶隊前往,，烹飪專業(yè)李錦、崔冰潔,、張紫玲,、方斯豪四位同學(xué)參賽，喜獲團(tuán)體二等獎,。
本次比賽是我校在此項目國賽中獲得的第三次二等獎,，能在國賽中取得優(yōu)異成績，離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持以及師生常態(tài)化訓(xùn)練,。食品工程學(xué)院近年來,，充分發(fā)揮技能大賽引領(lǐng)作用，堅持以賽促學(xué),、以賽強(qiáng)師,、以賽促改的辦學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生重技能,、修技能,、練技能、比技能的熱情,，為未來就業(yè)創(chuàng)業(yè)練就扎實過硬的本領(lǐng),。
全國職業(yè)院校技能大賽是中華人民共和國教育部發(fā)起，聯(lián)合相關(guān)部門,、行業(yè)組織和地方共同舉辦的一項全國性職業(yè)院校學(xué)生技能競賽活動,，也是衡量中國職業(yè)教育發(fā)展水平的一個窗口，已經(jīng)成為中國職業(yè)教育學(xué)生切磋技能,、展示成果的舞臺,，對職業(yè)院校辦出特色、辦出水平的引領(lǐng)作用日益凸顯,。接下來,，食品工程學(xué)院將根據(jù)國賽成績，總結(jié)經(jīng)驗,、調(diào)整方案,、全力備戰(zhàn)，力爭在下一次國賽場上再創(chuàng)佳績,。