5月15日,，食品工程學(xué)院院長(zhǎng)湯高奇,、副院長(zhǎng)賈彥杰、教師劉欣、王娟,、李云一行5人到鄭州順天緣食品有限公司進(jìn)行訪企拓崗和校企合作調(diào)研,，實(shí)現(xiàn)校企深度融合,。
在調(diào)研過(guò)程中,，湯高奇院長(zhǎng)首先介紹了此次調(diào)研的目的，一是深入了解企業(yè)技術(shù)需求,，探尋校企合作進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)的機(jī)會(huì),；二是開展訪企拓崗，調(diào)研企業(yè)對(duì)食品專業(yè)畢業(yè)生和實(shí)習(xí)學(xué)生的需求,；三是希望雙方加強(qiáng)校企合作,，共同育人。鄭州順天緣食品有限公司胡鴻信經(jīng)理介紹了企業(yè)的基本情況,，企業(yè)在發(fā)展中遇到的關(guān)于產(chǎn)品研發(fā)的短板問(wèn)題,，并希望通過(guò)校企這個(gè)平臺(tái)達(dá)到研發(fā)--研學(xué)--就業(yè)的發(fā)展模式。
團(tuán)隊(duì)還與研發(fā)部經(jīng)理?xiàng)顜泿浘托庐a(chǎn)品研發(fā)中遇到的原料粉復(fù)配問(wèn)題,、原料粉的理化性質(zhì)以及面制品老化等問(wèn)題進(jìn)入了交流,；與品控部經(jīng)理就產(chǎn)品安全控制問(wèn)題、產(chǎn)品的滅菌問(wèn)題等進(jìn)行了深度探討,。
隨后在公司負(fù)責(zé)人的陪同下參觀了公司的研發(fā)中心,、化驗(yàn)室和車間生產(chǎn)。
未來(lái),，學(xué)院將與更多優(yōu)秀的食品企業(yè)加強(qiáng)溝通學(xué)習(xí),，以企業(yè)需求為導(dǎo)向、企業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),，利用學(xué)校的優(yōu)勢(shì)與企業(yè)形成互補(bǔ)，不斷推進(jìn),、加深校企合作,，服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展。